Cero Waste o Residuo Cero es un certificado para aquellas organizaciones que evitan que los residuos que generan sean eliminados en vertederos . Se desarrolla dentro de un modelo de economía circular y consiste en promover que se realice una gestión adecuada de los residuos a través del aprovechamiento responsable, eficiente y sostenible de los recursos, mediante la incorporación de los residuos al sistema productivo.
Tiene cuatro pilares fundamentales: reducir, reciclar, reutilizar y valorizar. Así pues , se cierra el círculo de los ciclos de vida de los productos, y se invierte la pirámide jerárquica de gestión de residuos actual basada en “usar y tirar”; cada residuo de un proceso puede ser una materia prima para otro. Así, se consiguen diversos beneficios medioambientales y económicos, como maximizar el valor y uso de las materias primas, los productos y los residuos, un ahorro energético y una reducción de las emisiones de gases de efecto invernadero.
El certificado “Waste Cero o Residuo Cero ” se concede a aquellas empresas que valorizan más del 90% de sus residuos, hemos , ha desarrollado el certificado “Hacia Residuo Cero” para las empresas que valorizan entre el 60 y 90%, de manera que éstas pueden acercarse progresivamente a “Residuo cero” a medida que consiguen los medios adecuados para ello, y pueda medirse el grado de compromiso de la organización año tras año.
Las etapas del proyecto para obtener la certificación son:
- Inventario: Cuantificación de los residuos, origen, almacenamiento, destinos.
- Trazabilidad: Contacto con transportistas y gestores autorizados, seguimiento, método de tratamiento.
- Valorización: Cálculo de los porcentajes valorizados y de los llevados a vertedero de las distintas fracciones. Análisis de las mejores técnicas disponibles para el tratamiento de cada una de las fracciones de residuos, detectando acciones de mejora respecto a la gestión actual.
- Plan de minimización: Acciones de reutilización del agua, optimización de procesos y energía, reducción de mermas y producto no conforme, aplicación del ecodiseño en fases previas .
- Plan de gestión: Requisitos legales Certificaciones ISO14.001 ejemplo , formación en materia ambiental, evaluación y reducción de costes.